Рубрика: Здоровье

Яйцо – ценный пищевой продукт. В 100 г содержится 13 г чистого белка! При этом его свойства отличаются от животного или растительного. Яичный белок гораздо быстрее и легче усваивается организмом за счет своей структуры. В нем содержится полноценный набор аминокислот, которые являются сильнейшими антиоксидантами. Например, лецитин эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению «плохого» холестерина на сосудистых стенках. Желток – это самая питательная часть яйца, представляющая собой мощный природный концентрат жизненно важных веществ. Он обеспечивает организм легкоусвояемым белком, полезными жирами, полным спектром жирорастворимых витаминов, а также необходимыми макро- и микроэлементами для поддержания здоровья. Съедая его, человек получает мощный заряд витаминов и макроэлементов – в том числе омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, К, Е, В¹², селен, кальций, фосфор, биотин. В яйце также содержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы. А каротиноиды предотвращают возрастную потерю зрения, в том числе – катаракту. Однако тем, у кого повышен уровень холестерина в крови, необходимо ограничить потребление яичных желтков до 2-3 в неделю. Тем, кто употребляет яйца регулярно, следует помнить, что они требуют тщательной предварительной обработки. Скорлупа яиц может быть загрязнена возбудителями инфекций – бактериями рода Salmonella и в

Начиная с 2004 года, благодаря инициативе Международной федерации ассоциаций псориаза (IFPA) во всем мире 29 октября отмечают Всемирный день псориаза. Псориаз, известный также как чешуйчатый лишай, представляет собой одно из самых распространённых кожных заболеваний, поражающее как взрослых, так и детей. Псориаз может возникнуть в любом возрасте, но чаще всего начало заболевания приходится на 16–25 лет. Мужчины и женщины страдают от него в равной мере. Заболевание характеризуется нарушением регенерации клеток кожи, которые размножаются настолько усиленно, что не успевают отмирать, и это приводит к образованию характерных шелушащихся папулезных высыпаний. Важную роль в его развитии играют наследственность и нарушения в работе иммунной системы. Кроме генетической предрасположенности, существование псориаза могут обуславливать такие внешние провоцирующие факторы, как рентгеновское и солнечное облучение, воспалительные болезни и травмы кожи, влияние химических веществ, стресс, гормональные изменения и даже пищевые аллергии. Симптоматика заболевания может включать раздражение, зуд и жжение, а в более тяжёлых формах – развитие псориатического артрита, поражающего суставы и приводящего к их деформации. Псориаз имеет характерное течение с периодами обострения и ремиссии. Примечательно, что несмотря на внешние проявления, псориаз не явл

Фрукты и овощи всегда необходимо мыть под проточной водой, даже если они на первый взгляд кажутся чистыми. Это касается и тех плодов, которые очищаются от кожуры, например, бананов, авокадо или мандаринов: бактерии с поверхности кожуры могут попасть на ваши руки или нож. Крупы, такие как рис, гречка или перловка, обязательно промывают перед приготовлением. Процедура помогает удалить лишний крахмал, шелуху, пыль и другие загрязнения. Для этого крупу удобно залить водой в глубокой миске, перемешать, слить жидкость и повторить процесс несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Мыть или не мыть курицу? Исследования показывают, что мыть сырое мясо птицы — плохая идея. Смываясь водой с поверхности мяса, бактерии распространяются на раковину, увеличивая риск перекрестного заражения. Вместо мытья важно обеспечить качественную термическую обработку — это лучший способ обеззаразить продукт. Красное мясо. Как и в случае с птицей, мыть красное мясо также не рекомендуется. Микробы часто находятся глубоко в волокнах, и водой их не удалить. Термическая обработка остается единственным надежным способом безопасного употребления мяса. Рыба и морепродукты. Сырое филе рыбы мыть необязательно, если вы планируете готовить его при высокой температуре. Исключение составляют морепродукты — креветки и моллюски. Их необходимо промыть, чтобы избавиться от песка и остатков раковин. Зелень. Любую зелень

В Беларуси потребление рыбы на душу населения составляет примерно 8,7 кг в год. Основную часть рыбного рациона составляет импортируемая продукция (на белорусскую рыбу приходится около 1,2–1,5 кг из общего объема). Среди отечественной продукции преобладают прудовые виды (карп, толстолобик, белый амур), а также озерно-речная рыба (щука, лещ, плотва, окунь). Рыба имеет высокую пищевую ценность и считается неотъемлемой частью рациона. В чем ее польза? Разбираемся! 1. Содержит важные питательные вещества. В рыбе содержится большое количество необходимых для организма веществ: ▪ микро- и макроэлементы: фосфор, йод, железо, кальций, селен, магний, калий, медь; ▪ разные виды жирных кислот (Омега-3 и Омега-6); ▪ витамины группы В, наряду с А, Е, PP и D. В зависимости от породы, рыба может содержать до 20% жира, который служит основным источником витаминов D и А. К жирным сортам рыбы относятся горбуша, сельдь, скумбрия, сардина и другие виды. Диетологи рекомендуют употреблять блюда из жирных рыб не менее 1-2 раз в неделю. Большое количество полезных свойств содержит треска, особенно ее печень. Она способствует укреплению костей, нормализуя содержание кальция. 2. Снижает вероятность возникновения инсульта и инфаркта. Белок, содержащийся в рыбе, препятствует сгущению крови и образованию тромбоцитов, которые могут закупорить кровеносные сосуды. Употребление не менее одной порции этого проду

1. Найдите настоящую мотивацию. Не «бросить потому что надо», а «ради чего»: здоровье, семья, работа, внешний вид, деньги.
2. Не оставайтесь один на один с проблемой. Поддержка близких повышает шансы справиться с зависимостью. Если нет поддержки — обратитесь к специалисту, это не слабость.
3. Избегайте триггеров. Компании, места, ритуалы, связанные с употреблением, — первое, что нужно исключить на раннем этапе.
4. Найдите замену. Стресс не исчезнет сам. Нужна альтернатива: спорт, хобби, прогулки, творчество — то, что даёт разрядку без разрушения.
5. Срыв — не конец. Если он произошёл, проанализируйте обстоятельства и скорректируйте стратегию. Право на ошибку есть у каждого.

В Слониме помощь можно получить по следующим адресам:

• Психонаркологическое диспансерное отделение УЗ «Слонимская ЦРБ» — г. Слоним, ул. Советская, 56. Телефон регистратуры: 8 (01562) 6-65-01. Приём ведут врач психиатр-нарколог (ежедневно 8.00–18.00, суббота 8.00–14.00), детский/подростковый психиатр-нарколог (на базе детской поликлиники, ул. Брестская, 56), врач психотерапевт (на базе районной поликлиники, ул. Войкова, 51а), психолог .
• Центр социального обслуживания населения Слонимского района — г. Слоним, ул. 17 Сентября, 11. Телефон: 8 (01562) 6-64-87. Социально-психологические услуги оказываются бесплатно и анонимно по желанию обратившегося.

Цель проведения Всемирного дня здорового питания – повысить информированность населения о необходимости и правильной организации здорового питания, чтобы каждый человек еще раз задумался о своем здоровье, образе жизни, который он ведет, включая ежедневный рацион питания, от которого зависит нормальная жизнедеятельность практически всех органов и систем в организме человека. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) человечество переедает крахмалосодержащих продуктов (хлеба, картофеля и др.) – на 10%, сахара – на 30-35%; недоедает мяса – на 25%, молока – на 30%, овощей и фруктов – на 45-50%. Несбалансированный рацион питания способствует появлению избыточного веса и ожирения. Избыточная масса тела наблюдается у 47,6 % мужчин и 35,6 % женщин, ожирение – у 19 % и 27,6 % мужчин и женщин соответственно. Нездоровое питание, избыточный вес и ожирение способствуют возникновению значительной доли неинфекционных заболеваний (НИЗ), включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака, которые вместе являются основными причинами смерти. Здоровое, сбалансированное питание – эффективный инструмент снижения заболеваемости и смертности, это уже давно доказанный факт. От здравоохранения зависит 10% здоровья человека, от правильного образа жизни, включая здоровое, полноценное питание, еще примерно 50%, по 20% – приходится на генетику человека и экологию. Полно

15 октября отмечается Всемирный день чистых рук, цель которого – повысить осведомленность о мытье рук с мылом, как эффективном и доступном способе профилактики заболеваний. Мытье рук – это не просто привычка. Это первый рубеж защиты от инфекций, угрожающих нашему здоровью. Исследования подтверждают, что именно грязные руки становятся проводниками таких заболеваний, как гастрит и язва желудка, вызываемых бактерией хеликобактер пилори. Холера, дизентерия, гепатит А, сальмонеллез, вирусная пневмония, конъюнктивит, чесотка, гельминтозы и грибковые инфекции – все они известны как болезни грязных рук. Как правильно мыть руки? Соблюдайте следующие рекомендации: • Снимите украшения и закатайте рукава. • Смочите руки теплой водой перед использованием мыла. • Тщательно намыльте руки и следуйте технике мытья в течение не менее 30 секунд. • Ополосните руки теплой водой, чтобы удалить остатки мыла. • Высушите руки с помощью полотенца. Сушка рук имеет важное значение. Чтобы правильно высушить руки, используйте одноразовые салфетки или сухие полотенца. Убедитесь, что ваши руки полностью высохли. В общественном туалете применяйте бумажное полотенце для открытия и закрытия дверей, а также для нажатия на кнопку сливного бачка. Когда нужно мыть руки? Перед • Приготовлением пищи. • Приемом пищи. • Использованием к

Здоровье – бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. Именно здоровье помогает нам успешно решать основные жизненные задачи и преодолевать трудности. Его нужно оберегать смолоду, с первых дней жизни ребенка. К факторам риска, ухудшающим здоровье детей и подростков, относятся: ▪ вредные привычки; ▪ нерегулярное и несбалансированное питание; ▪ неупорядоченный режим дня; ▪ гиподинамия; ▪ нерациональное чередование разных видов деятельности (учебной, игровой и трудовой). Здоровье детей напрямую зависит от условий жизни и гигиенической культуры в семье, а также санитарной грамотности. Формируя здоровый образ жизни, семья должна с раннего детства прививать ребенку следующее: ▪ Знание основных частей тела и внутренних органов, их роль в жизнедеятельности организма человека; ▪ Понимание значения ЗОЖ для личного здоровья и хорошего самочувствия; ▪ Знание правил личной гигиены; ▪ Умение правильно строить и соблюдать режим дня; ▪ Знание основных правил рационального питания; ▪ Понимание значения двигательной активности для развития здорового организма; ▪ Умение анализировать опасные для жизни ситуации, прогнозировать последствия и находить выход из них; ▪ Умение оказывать простейшую медицинскую помощь при небольших порезах, ушибах, ожогах, обморожениях; ▪ Умение взаимодействовать с окружающей средой, понимать, при каких условиях

По данным статистики в Беларуси регистрируется около 41 тыс. инсультов в год. У 30% пациентов, перенесших инсульт, наблюдается стойкая инвалидизация, и четверть пациентов в результате болезни не способны самостоятельно себя обслуживать. Что такое инсульт и почему он опасен? Инсульт – это острое нарушение кровообращения в головном мозге, приводящее к повреждению нервных клеток. Он может быть ишемическим (вызванным закупоркой сосуда) или геморрагическим (из-за кровоизлияния в мозг). Последствия инсульта варьируются в зависимости от локализации и объема поражения, но часто включают нарушение речи, двигательных функций, чувствительности и когнитивных способностей. Как распознать первые признаки инсульта? Важно знать аббревиатуру “УДАР”, которая помогает запомнить основные симптомы: У – улыбка (провисание уголка рта), Д – движение (слабость в руке или ноге), А – артикуляция (невнятная речь), Р – решение (немедленно вызывайте скорую помощь). Чем быстрее начато лечение, тем больше шансов на восстановление. Что можно сделать, чтобы предотвратить инсульт? Профилактика инсульта включает контроль артериального давления, уровня холестерина и сахара в крови, отказ от курения и употребления алкоголя, здоровое питание и регулярную физическую активность. Важно также обращать внимание на любые подозрительные симптомы и своевременно обращаться к