Рубрика: Здоровье

В городе Слониме каждый 2-ой и 4-ый четверг месяца проходит профилактическая акция «Узнай свое артериальное давление!»: 09.02.2023 с 13.00, «Супермаркет №1», ул. Коссовский тракт, 100; 23.02.2023 с 13.00, магазин «Грошык», ул. Брестская, 42А. Специалисты Слонимской центральной районной больницы и Слонимского зонального ЦГЭ проведут измерение артериального давления и индивидуальные консультации по вопросам профилактики артериальной гипертензии и формированию здорового образа жизни. На акции можно будет измерить уровень кислорода в крови и артериальное давление. Также можно научиться самостоятельно измерять артериальное давление в домашних условиях. Все участники акции получат информационно-образовательные материалы. Врач-гигиенист (заведующий отделом)отдела общественного здоровья Дервоедова Екатерина Васильевна

Смоква – плотный мармелад темного цвета. Иными словами, это сухое варенье, которое можно сравнить с жевательными конфетами без ароматизаторов. В энциклопедии Брокгауза десерт назвали фруктовым мармеладом, сырье для которого не очищают от кожицы. Лакомство классифицируют в зависимости от используемого сырья. Она бывает айвовой, сливовой, яблочной и т.д. На вкус сухое варенье также заметно отличается в зависимости от интенсивности сушки и технологии приготовления. Смоквой называют: ▪ карамелизированные фрукты; ▪ засахаренные цукаты; ▪ подсушенный мармелад; ▪ термообработанные фрукты в леденце. По вкусовым качествам смоква напоминает пастилу, но имеет несколько более жесткую консистенцию и заметно более темный цвет. Сладость начали готовить во времена, когда кулинарам еще не приходило в голову взбивать пюре из фруктов, к тому же с яичным белком. Технология приготовления сухого варенья предусматривала уваривание плодовой массы и ее просушивание на солнце. С пастилой хлопот больше: пюре нужно взбить, а потом уже отправля

Уязвимой категорией являются дети. Именно им достаётся самое большое количество сладостей, а сладкое, как известно, портит не только фигуру, но и зубы. После употребления конфет и других сладких продуктов на зубах ребёнка остаётся липкая плёнка, которая становится очагом патогенной микрофлоры — к этой плёнке прилипают остатки пищи и размножаются бактерии. Поскольку без сладкого сложно себе представить праздники, необходимо определиться, какие сладости оказывают более губительное влияние на детские зубы — от чего стоит отказаться и что минимизировать во избежание появления кариеса. В первую очередь, стоит отказаться от добавления в подарки для малышей леденцов, сосательных конфет, особенно «Чупа-Чупсов», восточных сладостей, а также сократить количество печенья. К безопасным сладостям можно отнести домашнюю выпечку, фрукты, сухофрукты, зефир, мармелад, на котором нет сахарной посыпки. Старайтесь давать сладости ребёнку в первой половине дня или в обеденное время — в эти периоды вырабатывается большее количество слюны, чем в вечернее время. Поговорите со знакомыми и родственниками, которые планируют навестить вас в выходные дни и предложите им список безопасных сладостей, из которых можно выбрать то, что подарить ребёнку

Зима всегда подкрадывается незаметно, а вместе с ней приходят снегопады, заморозки, оттепели и, как следствие, гололед. В эти моменты у травматологов начинается самый «горячий» период, поскольку, по статистике, количество травм, переломов и вывихов увеличивается практически в три раза. Специалисты утверждают, что большинство из них можно избежать, если следовать некоторым правилам безопасности. О том, как не попасть в очередь к травматологу, мы и поговорим в этой статье. Для начала немного статистики. По частоте обращения за помощью в медицинские учреждения в зимний период преобладают люди с ушибами и переломами костей (около 15%), вывихами (около 10%). Также большинство тех, кто получает травмы, находятся в трудоспособном возрасте (около 80%). Дети до 18 лет составляют 2%, а лица старше 60 лет — около 8%. Самой частой причиной травматизма зимой является обыкновенная спешка: не заметили лед под недавно выпавшим снегом, когда бежали на остановку, захотели скорее выйти из душного автобуса и поскользнулись. Переходя дорогу, пешеходы забывают, что зимой тормозной путь у автомобиля значительно длиннее и перебегают дорогу прямо перед капотом автомобиля. Так или иначе, подобных травм можно избежать, если вы будете чуть внимательнее, менее торопливы и более серьезны. Последнее особенно относится к подрастающему поколе

Соль относят к тем продуктами питания, количество которых принято существенно ограничивать в рационе. Некоторые диетологи даже рекомендуют полностью отказаться от ее употребления. Действительно ли соль является «белой смертью», и каковы нормы ее потребления? Соль в рационе неизменно позиционируется, как один из самых вредных продуктов питания. Однако врачи утверждают, что она жизненно необходима телу человека для правильного функционирования всех органов и систем. Где же кроется истина? Дело в том, что современный человек включает в ежедневное питание слишком много поваренной соли. Поэтому его организм сталкивается с избыточным количеством натрия (минерального вещества, входящего в ее состав). А именно злоупотребление натрийсодержащими продуктами питания является одной из причин развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, отказ от поваренной соли в пользу более экзотических видов (розовой, гималайской и т. д.), не способствует снижению доли натрия в рационе. Ведь все эти продукты питания содержат примерно одинаковое количество хлорида натрия (однако, помимо него, в них присутствуют и другие компоненты, которые могут быть полезны организму человека). Кроме того, не стоит забывать и про другие

Сахар — самый «быстрый» источник глюкозы, которая необходима каждой клеточке нашего организма. Главный ее «потребитель» — мозг. Когда уровень глюкозы в крови низкий, у человека снижается работоспособность, ухудшается эмоциональный настрой, часто возникают головные боли, развивается депрессивное состояние. Глюкозу организм получает из богатой углеводами пищи. Большое количество глюкозы — 99,9 г на каждые 100 г — содержится в сахаре. Именно ввиду большого количества врачи предостерегают от чрезмерного его потребления. Рекомендации ВОЗ говорят о том, что на добавленный сахар должно приходиться не более 10% от суточной калорийности рациона. Оптимально — не более 5%. При этом нижней границы нет, так как при сбалансированном питании и ежедневном потреблении достаточного объема овощей, фруктов, злаковых потребности организма в глюкозе будут полностью удовлетворяться. Сам по себе сахар не является абсолютным злом, так как он дает клеткам нашего организма энергию. Когда врачи говорят о необходимости снижения потребления сахара, они имеют в виду в первую очередь добавленный сахар, который добавляется в процессе приготовления для придания сладкого вкуса продукту, блюду или напитку. Как правильно измерять температуру