Молоко и молочные продукты относятся к продуктам с высокими показателями пищевой ценности. Они содержат значительное количество незаменимых нутриентов, обладают высокой переваримостью и усвояемостью. В питании молоко и молочные продукты являются основными источниками животного белка (незаменимых аминокислот). В одной чашке молока содержится:
- 8 г качественного белка с полным аминокислотным составом;
- 8 г жира;
- 13 г углеводов;
- 146 калорий;
- кальций – 276 мг (28% дневной нормы);
- витамин Д – 24% дневной нормы;
- витамин В2 (рибофлавин) – 26% дневной нормы;
- витамин В12 – 18% дневной нормы;
- калий – 10% дневной нормы;
- фосфор – 22% дневной нормы;
- витамин А, витамин В1 и В6, селен, цинк и магний.
Употребление молока и молочной продукции ненадлежащего качества может стать причиной возникновения целого ряда заболеваний. В первую очередь – острых кишечных инфекций, так как молоко и молочные продукты относятся к скоропортящейся продукции и являются благоприятной средой для быстрого размножения болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, через сырое молоко больных коров человеку могут предаваться такие тяжелые инфекции как туберкулез, бруцеллез, ящур. В целях профилактики заболеваний, передающихся через молоко и молочную продукцию, необходимо: – покупать молоко и молочные продукты в уста
Специалисты санитарно-эпидемиологической службы рекомендуют соблюдать питьевой режим. Повышенная температура, как на открытой местности, так и в помещениях, может негативно отражаться на состоянии здоровья людей. Все это может приводить к обострению хронических заболеваний, а в ряде случаев – к перегреву организма и резкому ухудшению здоровья (увеличение вязкости крови, учащение пульса и дыхания, возникновение жажды и тошноты, сухости кожи и др.). Зачастую это связано с обезвоживанием организма, который в условиях жаркой погоды очень быстро теряет жидкость, что требует своевременного пополнения ее запасов. Поэтому в целях профилактики недостатка воды в организме важно правильно организовать и соблюдать питьевой режим – пить больше жидкости (минеральной воды, морса, молочно-кислых напитков, зеленого чая, отваров из сухофруктов, витаминизированных напитков), избегать употребления сладких газированных, энергетических и алкогольных напитков. Идеальным средством утоления жажды считается чистая вода или несладкий зеленый чай. Хорошо утоляют жажду разведенные натуральные соки (особенно сок из сельдерея, лимонный сок, смешанный с водой в пропорции 1:10). Также в жару важно контролировать и температуру потребляемой жидкости, желательно, чтобы она была комнатной температуры. Рекомендуемая температура питьевой воды, напитков, чая – 12-15°С. Для оптимального водообеспечения рекомендуется т
Зубная щетка играет важную роль в ежедневном уходе за полостью рта. Однако ее эффективность напрямую зависит от состояния: при изнашивании щетинки начинают царапать эмаль, и качество чистки снижается. Из данной статьи вы узнаете, как правильно нужно ухаживать за зубной щеткой и как часто ее менять Регулярная чистка зубов способствует белоснежной улыбке и свежести дыхания, борется с зубным налетом, предотвращает развитие кариеса и других проблем с полостью рта. Безусловно, на эффективность чистки во многом влияет именно зубная щетка. Качественная зубная щетка – важный элемент профилактики и лечения гингивита и пародонтоза. А вот ее качество напрямую связано со сроком использования, поэтому зубную щетку нужно регулярно менять. Во-первых, даже при самом тщательном уходе в основании щетинок и в микротрещинах зубной щетки все равно скапливаются микробы, остатки пищи и слюны. Во-вторых, щетка каждый день понемногу изнашивается, теряет первоначально заданную форму. Со временем меняется и направление щетинок — их кончики трескаются, отламываются. В результате щетка перестает доставать до труднодоступных мест и может травмировать слизистые оболочки в полости рта, а также эмаль зубов. Чтобы ваша зубная щетка была максимально эффективной, она должна иметь качественную и неизношенную щетину. Если щетина потеряла свою форму, то не сможет адекватно удалять зубной налет с зубов. А значит, пов
Лето – пора фруктов и овощей, которые содержат витамины. В каких витаминах нуждается наш организм в жаркое время года? Летом организму по-прежнему нужны витамины, но в силу изменения характера питания другие, чем зимой. Летом мы чаще всего не испытываем дефицит в витамине С (содержится в цитрусовых и красных фруктах), фолиевой кислоте (содержится в листовых зеленых овощах, бананах, дынях) и витамине D (выработка стимулируется под воздействием солнечного света). Однако витамины А, Е и витамины группы В летом поступают в недостаточном количестве. Это связано с тем, что жара способствует снижению аппетита: пропадает желание потреблять мясные и жирные блюда, злаки и бобовые – все то, из чего мы получали эти витамины зимой. Чтобы восполнить дефицит витаминов А и Е необходимо употреблять в пищу морковь, тыкву, шпинат, петрушку, виноград, яблоки, орехи, злаковые и бобовые культуры. Что же касается витаминов группы В, то для восполнения их недостатка необходимо налегать на авокадо, бананы, бобовые, зерновые, птицу, сыр, яйца, рыбу, мясо, молоко. Несмотря на солнечную погоду, летом для профилактики необходимо продолжать прием витамина D3. Солнце не всегда способно «насытить» организм витамином D в полной мере, поэтому прием профилактических доз данного витамина более чем оправдан. Чтобы защитить кожу от избыточного воздействия УФ-лучей, помимо использования солнцезащитных кремов следует
Основные закаливающие способы доступны всем — это воздух, вода и солнце. Общие правила закаливания детей: – закаливающие процедуры необходимо проводить систематически; – сочетайте их с физическими упражнениями и массажем; – увеличивайте время проведения процедуры постепенно, начиная от нескольких минут; – одежда и обувь ребенка должны соответствовать температуре воздуха, быть из натуральных материалов; – лучше всего проводить закаливающие процедуры в форме игры и развлечения.
- Закаливание воздухом:
– летом прогулки должны составлять минимум 3-4 часа утром и вечером; – выходя на прогулку, не слишком укутывайте ребенка; – очень полезны прогулки после грозы, когда воздух насыщен озоном; – детская комната должна регулярно проветриваться в отсутствие ребенка.
- Закаливание солнцем:
– ребенку не рекомендуется проводить на солнце больше двух часов подряд. За 20 минут до того как вы собираетесь выходить на улицу, нанесите солнцезащитный крем; – самое подходящее время — от 8 до 10 часов утра и после 17 часов вечера, послеполуденного солнца следует избегать; – во время прогулок обязательно надевайте легкие головные уборы для предотвращения перегрева и солнечного удара.
- Закаливание водой:
– умывание прохладной водой; – гигиенические ванны с водой, по температуре приблизительн
В рамках ежегодной областной акции «Лето на здоровье» ,которая проходит в период летних каникул, 17 июня 2024 года в лагере дневного пребывания “Цветик-семицветик” ГУО “Средняя школа № 9 города Слонима” прошла акция “Мы за ЗОЖ!”. Организаторы акции – отделение формирования здорового образа жизни Слонимской ЦРБ и отделение общественного здоровья и СГМ Слонимского зонального ЦГЭ. Цель акции – привлечь внимание детей и педагогов к важной роли здоровья в жизни каждого человека, формирование культуры здорового образа жизни. С учащимися была проведена беседа о режиме дня, составляющих здорового образа жизни и вреде вредных привычек. С помощью наглядных материалов научились правильно чистить зубы и узнали правила респираторного этикета. Поиграли в игру “Полезные и вредные продукты”. Просмотрели видеоролики “Почему нужно соблюдать режим?”. Участники акции с удовольствием выполняли веселые задания в игре “Фанты про здоровье” и получали за это сладкий приз. Все участники акции получили информационно-образовательные материалы и памятки по здоровому образу жизни. С ребятами была проведена беседа о правилах безопасности во время каникул. Врач-гигиенист (зав.отделением) оделения ОЗ и СГМ Дервоедова Екатерина Васильевна
Лето не только время путешествий, но и наиболее благоприятная пора для отдыха, закаливания и оздоровления детей. Поэтому очень важно, чтобы родители с наибольшей пользой распорядились этим драгоценным временем. Вместе с тем возникает немало вопросов, как это лучше сделать. И здесь, как нам кажется, в известной мере вам могут пригодиться наши советы.
- Помните, что с 10-00 и до 17-00 солнце очень активное. В это время желательно находиться в тени. Без головного убора не стоит выходить из дома. Чередуйте время пребывания на солнце с играми в тени.
- Следите за скоропортящимися продуктами и храните их в холодильнике.
- Кушать овощи и фрукты можно только после того как их помоют.
- Напоминайте детям о необходимости мыть руки перед едой.
- Учите детей переходить дорогу только по сигналу светофора.
- Напомните правила поведения на детской игровой площадке. Выбирайте безопасные игровые площадки. Прежде чем посадить малыша на качели, убедитесь, что они в исправном состоянии.
- Не позволяйте детям брать спички, разводить костры без присутствия взрослых. Объясните опасность такого занятия.
- Не допустите обезвоживание организма. Чаще давайте детям пить очищенную воду. В жаркие дни можно распылять на тело воду из пульверизатора.
- При покупке велосипеда, роликов или скейтборда приобретите защитное снаряжение. Надевать снаряжен
Лето – благодатная пора, время отдыха и интересных занятий. Но летом нам доставляют неприятности комары, клещи и пчелы. И наша задача постараться оградить наших детей от укусов насекомых. Сейчас все больше детей с аллергической реакцией и мы должны знать, как избежать этих неприятностей.
- Комары
Чтобы избежать укуса комаров, необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности:
- Оградить свой дом от попадания комаров в него. Надо повесить москитные сетки на окна. Периодически обрабатывать их препаратами, которые отпугивают насекомых.
- Если все-таки комары проникли в ваше жилище, то необходимо использовать препараты, которые убивают насекомых.
- Выходя из дома на прогулку, наносите на кожу малыша средства, отпугивающие насекомых. При этом помните, что надо избегать попадания препаратов в глаза. Если это все же произошло, немедленно промойте глаза большим количеством проточной воды.
- Клещи
Какие меры предосторожности надо соблюдать, чтобы вас не укусил клещ:
- Ваша одежда должна быть по возможности светлой, так как на ней проще заметить насекомое;
- Постарайтесь максимально закрыть кожу: наденьте носки, брюки, рубашку с длинными рукавами, голову покройте панамой или бейсболкой;
- Не разрешайте детям ходить босиком по траве, сидеть и лежать на земле, не
Эту пищевую добавку открыли в 1908 году благодаря исследованиям профессора Икэда Кикунаэ из императорского университета в Токио. В начале прошлого века в Стране восходящего солнца ее начали использовать под романтичным названием «адзи-но-мото», что в переводе с японского значит «душа вкуса». За более чем столетнюю историю глутамат натрия приобрел немало сторонников и противников. Что такое глутамат натрия? Это хорошо растворимый в воде кристаллический порошок белого цвета со слабым запахом белка. На этикетках его часто обозначают E621. С глутаматом натрия связано много заблуждений: его считают вредной «химией», которая усиливает вкусы и вызывает привыкание. На самом деле, эта добавка имеет натуральное происхождение: ее добывают из свеклы, сахарного тростника. А вкус она усиливает всего один — так называемый «умами». Другое название этой добавки — мононатриевая соль глутаминовой кислоты. Ее часто добавляют не только в продукты питания, но и в приправы, чтобы сделать вкус более ярким. По своему происхождению глутамат натрия является источником скрытой соли. Нужно следить, сколько добавки присутствует в пище, чтобы не превысить среднесуточную норму соли. Основа глутамата натрия — глутаминовая кислота — присутствует в живых организмах, в том числе в теле человека. Она входит в состав белков растительного, животного, микробного происхождения и играет важную роль в обмене веществ. Гл