Рубрика: Гигиена

Сезонные овощи, фрукты, ягоды – это не просто вкусные и свежие продукты, а источник витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон. Однако безопасность зависит не только от соблюдения технологии их выращивания, но и от условий хранения, транспортировки и обработки. Употребление плодоовощной продукции в сезон ее традиционного выращивания в республике имеет ряд преимуществ для нашего организма:

• Высокая концентрация витаминов и полезных веществ – благодаря естественному созреванию под открытым небом содержание полезных веществ в сезонных плодах максимально.
• Минимум вредных веществ: при проведении исследований содержание нитратов и пестицидов не превышает предельно допустимых уровней, поэтому сезонные овощи можно употреблять в пищу даже в сыром виде.
• Яркий вкус и неповторимый аромат.
• Отличная усвояемость – такая растительная пища легко переваривается организмом.

Несмотря на очевидную пользу, употребление сезонной продукции связано с определенными рисками обусловленными:

• микробиологическим загрязнениям, которое происходит на различных этапах производства, сохраняя возможность присутствия на поверхности продуктов бактерий, вирусов, паразитов, способных вызывать кишечные инфекции;
• нитратами и остаточным количеством пестицидов, которые применяются для повышения урожайности в сельском хозяйстве: нарушен

Государственным учреждением «Слонимский зональный центр гигиены и эпидемиологии» (далее – Слонимский зональный ЦГЭ) в целях повышения эффективности проведения надзорных мероприятий по вопросам наведения порядка на территориях, населенных пунктах и подконтрольных объектах, на постоянной основе осуществляется надзор по вопросам благоустройства и наведения порядка на территории Слонимского района. Так, с 24.06 по 01.07.2026 проведено обследование 42 территорий населенных пунктов и объектов надзора, расположенных на территории г.Слонима и Слонимского района. Справочно: типичными нарушениями при содержании населенных пунктов и объектов надзора являлись нарушения в части несвоевременного скашивания и удаления сорных растений: на территориях многоквартирных жилых домов; территориях сельскохозяйственных объектов; территориях строительных площадок на объектах строительства и прилегающих к ним территорий земель общего пользования; территориях мест погребения и др. По результатам обследований нарушения выявлены на 9 (21,4 %) территориях населенных пунктов и объектах надзора. В адрес субъектов хозяйствования по выявленным нарушениям направлено 4 предупреждения об устранении нарушений законодательства с контролируемыми сроками устранения нарушений. Напоминаем, что руководители предприятий, организаций, граждане, индивидуальные домовладельцы обязаны поддерживать порядок на находящи

Государственное учреждение «Слонимский зональный центр гигиены и эпидемиологии» (далее – Слонимский зональный ЦГЭ) информирует, что в соответствии с решением Слонимского районного исполнительного комитета от 14.03.2016 №151 на территории Слонимского района определено 2 разрешенных места пользования поверхностными водными объектами для рекреации, спорта и туризма: пруд, находящийся в 235 метрах от автозаправочной станции № 47, расположенной по проспекту Независимости (оз. Солдатское) в городе Слониме, пруд, находящийся в 356 метрах от многоцелевой автозаправочной станции № 32, расположенной по улице Багратиона в городе Слониме (далее – зоны рекреации). Специалистами Слонимского зонального ЦГЭ еженедельно проводится оценка зон отдыха, расположенных около водных объектов, на соответствие требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства с последующим отбором проб воды из водоемов. Так по результатам лабораторных исследований, пробы воды, отобранные 29.06.2026 из двух водоемов (пруд, находящийся в 235 метрах от автозаправочной станции № 47, расположенной по проспекту Независимости (оз. Солдатское) и пруд, находящийся в 356 метрах от многоцелевой автозаправочной станции № 32, расположенной по ул. Багратиона) соответствуют гигиеническим нормативам по микробиологическим и санитарно-химич

Государственным учреждением «Слонимский зональный центр гигиены и эпидемиологии» (далее – Слонимский зональный ЦГЭ) в целях повышения эффективности проведения надзорных мероприятий по вопросам наведения порядка на территориях, населенных пунктах и подконтрольных объектах, на постоянной основе осуществляется надзор по вопросам благоустройства и наведения порядка на территории Слонимского района. Так, с 17.06 по 24.06.2026 проведено обследование 156 территорий населенных пунктов и объектов надзора, расположенных на территории г.Слонима и Слонимского района. Справочно: типичными нарушениями при содержании населенных пунктов и объектов надзора являлись нарушения в части несвоевременного скашивания и удаления сорных растений: на территориях многоквартирных жилых домов (44%); территориях сельскохозяйственных объектов (37,5%); территориях промышленных объектов и прилегающих к ним территорий земель общего пользования (100%) и др. По результатам обследований нарушения выявлены на 30 (19,2 %) территориях населенных пунктов и объектах надзора. В адрес субъектов хозяйствования по выявленным нарушениям направлено 4 предупреждения об устранении нарушений законодательства с контролируемыми сроками устранения нарушений. Напоминаем, что руководители предприятий, организаций, граждане, индивидуальные домовладельцы обязаны поддерживать порядок на находящихся на обслуживании территориях,

Государственное учреждение «Слонимский зональный центр гигиены и эпидемиологии» (далее – Слонимский зональный ЦГЭ) информирует, что в соответствии с решением Слонимского районного исполнительного комитета от 14.03.2016 №151 на территории Слонимского района определено 2 разрешенных места пользования поверхностными водными объектами для рекреации, спорта и туризма: пруд, находящийся в 235 метрах от автозаправочной станции № 47, расположенной по проспекту Независимости (оз. Солдатское) в городе Слониме, пруд, находящийся в 356 метрах от многоцелевой автозаправочной станции № 32, расположенной по улице Багратиона в городе Слониме (далее – зоны рекреации). Специалистами Слонимского зонального ЦГЭ еженедельно проводится оценка зон отдыха, расположенных около водных объектов, на соответствие требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства с последующим отбором проб воды из водоемов. Так по результатам лабораторных исследований, пробы воды, отобранные 22.06.2026 из двух водоемов (пруд, находящийся в 235 метрах от автозаправочной станции № 47, расположенной по проспекту Независимости (оз. Солдатское) и пруд, находящийся в 356 метрах от многоцелевой автозаправочной станции № 32, расположенной по ул. Багратиона) соответствуют гигиеническим нормативам по микробиологическим и санитарно-химич

Государственным учреждением «Слонимский зональный центр гигиены и эпидемиологии» (далее – Слонимский зональный ЦГЭ) в целях повышения эффективности проведения надзорных мероприятий по вопросам наведения порядка на территориях, населенных пунктах и подконтрольных объектах, на постоянной основе осуществляется надзор по вопросам благоустройства и наведения порядка на территории Слонимского района. Так, с 10.06 по 17.06.2026 проведено обследование 364 территорий населенных пунктов и объектов надзора, расположенных на территории г.Слонима и Слонимского района. Справочно: типичными нарушениями при содержании населенных пунктов и объектов надзора являлись нарушения в части несвоевременного скашивания и удаления сорных растений: на территориях многоквартирных жилых домов (59,6%); территориях промышленных объектов и прилегающих к ним территорий земель общего пользования (14,3%); территориях строительных площадок на объектах строительства (70%); территориях организаций здравоохранения (66,7%); на спортивных и детских игровых площадках (33,3%) и др. По результатам обследований нарушения выявлены на 86 (23,6 %) территориях населенных пунктов и объектах надзора. В адрес субъектов хозяйствования по выявленным нарушениям направлено 12 предупреждений об устранении нарушений законодательства с контролируемыми сроками устранения нарушений. Напоминаем, что руководители предприятий, орга

Государственное учреждение «Слонимский зональный цент гигиены и эпидемиологии» (далее – Слонимский зональный ЦГЭ) информирует, что источники нецентрализованного водоснабжения – объекты с повышенным риском загрязнения питьевой воды. Нарушения при размещении, оборудовании и эксплуатации колодцев, нарушения агротехники способствуют загрязнению вод нецентрализованных источников. К наиболее тяжелым последствиям употребления воды с высоким содержанием нитратов относится метгемоглобинемия (нарушение доставки кислорода к клеткам организма в связи с образованием метгемоглобина), к которой особенно восприимчивы дети первого года жизни. Согласно классификации МКБ-10 метгемоглобинемия относится к группе заболеваний крови и кроветворных органов. Справочно: В результате проведённой научной оценки влияния питьевой воды колодцев на здоровье населения было установлено, что повышенный риск возникновения заболеваний, связанных с потреблением воды с содержанием нитратов, наблюдается только у детей при употреблении воды с содержанием нитратов свыше 135 мг/дм³. При концентрации от 45 до 135 мг/дм³ дозовый риск для детей является невысоким. Для взрослых даже при потреблении воды с концентрацией нитратов выше 135 мг/дм³ дозовый риск расценивался как невысокий. Это было подтверждено и результатами изучения заболеваемости взрослого и детского населения: рост заболева

Государственным учреждением «Слонимский зональный центр гигиены и эпидемиологии» в целях повышения эффективности проведения надзорных мероприятий по вопросам наведения порядка на территориях, населенных пунктах и подконтрольных объектах, а также в рамках государственной политики по достижению Цели устойчивого развития «3.9.2 Смертность от отсутствия безопасной воды, безопасной санитарии и гигиены (от отсутствия безопасных услуг в области водоснабжения, санитарии и гигиены (ВССГ) для всех)» на постоянной основе осуществляется надзор по вопросам благоустройства и наведения порядка на территории Слонимского района. Так, с 03.06 по 10.06.2026 проведено обследование 179 территорий населенных пунктов и объектов надзора, расположенных на территории г.Слонима и Слонимского района. Справочно: типичными нарушениями при содержании населенных пунктов и объектов надзора являлись нарушения в части не своевременного скашивания и удаления сорных растений на территориях, прилегающих к: сельскохозяйственным объектам, промышленным предприятиям, строительным площадкам и др. По результатам обследований нарушения выявлены на 39 (21,8 %) территориях населенных пунктов и объектах надзора. В адрес субъектов хозяйствования по выявленным нарушениям направлены 1 рекомендация об устранении выявленных нарушений (недостатков), 18 предупреждений об устранении нарушений законодательства с контролируем