Рубрика: Без рубрики

Санитарно-эпидемиологической службой Слонимского района в связи с установившейся высокой температурой окружающей среды продолжаются надзорные мероприятия по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований при реализации пищевой продукции торговыми объектами. Результаты надзорных мероприятий свидетельствуют об отсутствии внутреннего контроля за выполнением элементарных санитарно-эпидемиологических требований при реализации пищевой продукции на торговых объектах. Так, только за период с 01.07.2018 по 31.07.2018 нарушения санитарно-эпидемиологических требований установлены на 30 из 34 обследованных объектов. Основными нарушениями по-прежнему являются: неудовлетворительное санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря – 3 случаев; реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности – 12; неудовлетворительное содержание территорий объектов – 4; нарушение условий и температурных режимов хранения пищевой продукции – 2; реализация пищевой продукции без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства) – 8. По результатам надзорных мероприятий субъектам хозяйствования направлено 13 рекомендаций (предписаний) об устранении выявленных нарушений. Вынесено 12 предписаний о запрете реализации товаров общим весом 109,461 кг; 3 – о приостановлении (з

В адрес Министерства здравоохранения Республики Беларусь поступила информация от Генерального директората по здоровью и безопасности пищевой продукции Европейской комиссии об обнаружении в арбузах производства Турция (Bes Yildis Sebze Meyve Zirai Ilaclar, Seyhan-Adana, Turkey), импортер в Республику Беларусь ООО «Фудлогистик» (г.Минск, 4-й переулок Кольцова, д.53, пом.1, каб.30) пестицида фенамифос в количестве, превышающем установленные нормативы. Феномифос – пестицид, используемый для борьбы с почвенными гельминтами. Обладает системным действием (всасываются в растение и, передвигаясь по нему, делают его токсичным для нематод). Опасность пестицидов для здоровья населения заключается не только в возможности острых отравлений, но главным образом в длительном воздействии незначительных их количеств. Пестициды могут накапливаться в организме и неблагоприятно влиять на него. Хроническое отравление развивается постепенно при систематическом поступлении в организм малых доз яда. Пострадавшие жалуются на головные боли, тошноту, слабость и плохой аппетит. Длительное воздействие на организм человека химических раздражителей малой интенсивности может привести к снижению его сопротивляемости, повышению уровня заболеваемости, в том числе к росту аллергических реакций.   Уважаемые

Специалистами санитарно-эпидемиологической службы продолжается оценка зон отдыха, расположенных около водных объектов, на соответствие требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства с отбором проб воды. Нарушения в содержании территорий пляжей с 20 по 25 июля 2018 года не выявлены. С начала купального сезона исследовано 112 проб воды, все пробы соответствовали установленным требованиям безопасности по микробиологическим и по санитарно-химическим показателям. По результатам лабораторных исследований  купание детей и взрослых не запрещалось и разрешено на обеих зонах отдыха Автор: врач-гигиенист (заведующий отделением) отделения коммунальной гигиены Слонимского зонального центра гигиены и эпидемиологии А.В.Крюкович