10 продуктов для здоровья печени

Печень играет важную роль в нашем организме: она производит фильтрацию токсинов и отходов, синтез белков, участвует в обмене веществ, а также отвечает за хранение витаминов и минералов.

Но ей тоже нужен уход и внимание, и немаловажную роль тут играет правильное питание.

Ниже представлены 10 полезных продуктов, которые помогают печени оставаться в хорошем состоянии.

1. Грецкие орехи: они содержат высокое количество аргинина, аминокислоты, которые помогают очищать печень от аммиака и других токсинов.
2. Овощи и зелень: брокколи, шпинат, капуста и другие зеленые овощи содержат большое количество антиоксидантов и питательных веществ, которые помогают ускорить процесс детоксикации печени.
3. Чеснок: этот продукт содержит серу, которая помогает активировать ферменты в печени и выводить вредные вещества.
4. Злаки: рис, овес, пшеница. Хлеб лучше есть вчерашний. По возможности стоит отдавать предпочтение изделиям из цельнозерновой муки.
5. Молочные продукты. Рекомендовано употреблять кисломолочные продукты, особенно полезен для печени творог. Немного нежирного молока тоже не повредит.
6. Цитрусовые фрукты: грейпфруты, лимоны, апельсины и лаймы богаты витамином C и антиоксидантами, которые помогают печени справляться с нагрузками.
7. Зеленый чай: он содержит катехины, которые помогают очистить печень от токсинов и жировых отложений.
8. Оливковое масло: оно обладает противовоспалительными свойствами и способствует очищению печени.
9. Ягоды: черника, малина, черная смородина и другие ягоды богаты антиоксидантами, которые помогают защитить печень от повреждений.
10. Куркума: данный специфический корень содержит куркумин, который является мощным антиоксидантом и способствует очищению печени от вредных веществ.

Берегите вашу печень!

 

Помощник врача-гигиениста отделения ООЗ и СГМ Яцкевич Наталья Петровна