ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЛОНИМСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ"

«Жаркая пора» на объектах надзора

10.08.2018

Специалистами ГУ «Слонимский зональный ЦГЭ» в рамках выполнения постановления заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь  от 29.05.2018 №48 «О некоторых вопросах обеспечения санитарно-эпидемиологического  благополучия в жаркую  погоду»  со  02 по 08 августа проведен мониторинг 7 торговых объектов, 4 объектов придорожного сервиса.

Выявлены нарушения  требований санитарного законодательства на 5 торговых объектах:

В   магазине аг. Сосновка  Слонимского филиала Гродненского ОПО осуществлялось обращение продукции без информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства (маркировки)  в количестве 0,75 кг, предписанием запрещено обращение продукции; не содержалось в чистоте холодильное оборудование для реализации молочной продукции; не соблюдались правила товарного соседства при хранении и реализации пищевой продукции – в одном морозильном ларе мороженое хранилось с мясными полуфабрикатами; вынесено предписание о сокращении ассортимента реализуемых  мясных полуфабрикатов. В магазине аг. Партизановка Слонимского филиала Гродненского ОПО осуществлялось обращение продукции с истекшим сроком годности в количестве 0,7 кг,  без информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства (маркировки) в количестве 0,8 кг, предписанием запрещено обращение вышеуказанной продукции. В магазине аг. Селявичи Слонимского филиала Гродненского ОПО не соблюдался температурный режим при реализации колбасных изделий, температура в холодильной витрине составляла +10оС, вынесено предписание о сокращении ассортимента реализуемых колбасных изделий.

В  отделениях почтовой связи  аг. Мижевичи, аг. Селявичи Гродненского филиала РУП “Белпочта” Слонимского РУПС не соблюдался температурный режим при обращении кондитерских изделий, предписанием сокращен ассортимент реализации кондитерских изделий.

По результатам проведенных надзоных мероприятий  специалистами  Слонимского зонального  ЦГЭ  приняты  меры  профилактического характера: в адрес субъектов хозяйствования направлены 5 рекомендаций об устранении нарушений, вынесено 2 предписания о приостановлении (запрете) реализации товаров, 4 предписания  о сокращении ассортиментного перечня.

По результатам ранее проведенных надзорных мероприятий  к административной ответственности привлечены: продавец магазина аг. Новодевятковичи Слонимского филиала Гродненского ОПО Рудая О.А.,  наложен штраф на сумму 73,5 руб., заведующий отделом магазина «Евроопт» филиала ООО «Евроторг» в г. Гродно, размещенном по адресу: г. Слоним, ул. Ершова, 58, Сайчук И.Н., наложен штраф на сумму 73,5 руб. Направлено на внеочередное гигиеническое обучение 5 ответственных лиц.

 

Заведующий отделением гигиены питания                     Л.В.Чекункова